Gastronom & Hotel
Betreiber und Verantwortlicher der Anlage, mit allen Nachweisen jederzeit griffbereit.
- Tägliche Eigenkontrolle abhaken
- QR-Status-Nachweis für Kontrollen
- Passenden Fachbetrieb finden
Digitales Schankbuch · DIN 6650
Ihre Schankanlage. Immer prüfbereit.
SchankPilot digitalisiert die gesetzlich geforderte Reinigungs-, Wartungs- und Prüfdokumentation Ihrer Getränkeschankanlage. Ein QR-Scan zeigt bei jeder Kontrolle den aktuellen Stand – und was noch zu tun ist.
Ein gemeinsames Projekt der
Für alle Beteiligten
Eine App, drei Rollen
SchankPilot bringt Gastronomie und Fachbetriebe auf einer Plattform zusammen – jeder sieht genau das, was er braucht.
Fachbetrieb
Der qualifizierte Dienstleister für Reinigung, Prüfung und Wartung. Voller Funktionsumfang, sichtbar durch das Siegel.
- Reinigung und Prüfung dokumentieren, F7 und F10
- Kundenbetriebe verwalten und QR-Codes erzeugen
- Siegel „Geprüfter Fachbetrieb“ im Verzeichnis
Reiniger
Dienstleister für die Leitungsreinigung. Gleicher Aufbau wie der Fachbetrieb, bewusst schlanker zugeschnitten.
- Betriebe anlegen und Reinigungen erfassen
- Status-QR anzeigen und drucken
- Keine Prüfungen, kein Siegel ohne Nachweis
Funktionen
Alles, was ins Schankbuch gehört
Von der täglichen Reinigung bis zur wiederkehrenden Prüfung – nachvollziehbar, revisionssicher und immer aktuell.
Funktion 01
Digitales Schankbuch
Reinigungs- und Prüfnachweise je Bauteil, Getränkeleitung, Schankhahn, Zapfkopf, sauber getrennt und lückenlos dokumentiert.
Funktion 02
QR-Status-Nachweis
Ein Scan am Zapfhahn genügt: Die Ampel zeigt grün, wenn alles nachgewiesen ist, und rot, was konkret noch fehlt.
Funktion 03
Geprüfter Fachbetrieb
Das Qualitätssiegel macht sichtbar, wer nachweislich fachgerecht arbeitet. Vertrauen für den Wirt, Vorsprung für den Fachbetrieb.
Funktion 04
Fristen im Blick
Reinigungs- und Prüfintervalle werden überwacht. Überfälliges wird rot markiert, mit direktem Weg zur Lösung.
Funktion 05
Fachbetrieb finden
Ein Verzeichnis mit geprüften Fachbetrieben und Reinigern in der Region, den eigenen Betrieb einfach anpinnen.
Funktion 06
Arbeitssicherheit mit UNADOK
Für Unterweisung und Gefährdungsbeurteilung ist SchankPilot mit der Arbeitsschutz-Plattform UNADOK verzahnt.
Pflicht und Nachweis
Sauber ist nicht genug. Es muss nachweisbar sein.
Die Pflicht zur Dokumentation folgt aus der EU-Lebensmittelhygieneverordnung 852/2004, der LMHV und der Betriebssicherheitsverordnung. Verantwortlich ist immer der Betreiber, nicht der Dienstleister.
EU-VO 852/2004 · LMHV · § 14 BetrSichV · DIN 6650-6
So einfach geht's
In drei Schritten prüfsicher
Kein Papierordner mehr, kein Suchen bei der Kontrolle.
Schritt 1
Anlage anlegen
Betrieb und Schankanlage erfassen – oder vom Fachbetrieb per QR übernehmen. Die gesamte Historie wandert mit.
Schritt 2
Reinigen & prüfen
Eigenkontrolle abhaken, Fachreinigung und Prüfungen dokumentieren. Jeder Nachweis mit Datum und Bestätigung.
Schritt 3
QR zeigt den Stand
Bei der Kontrolle einfach den QR-Code scannen. Grün heißt: alles nachgewiesen. Rot zeigt, was zu tun ist.
Tag und Nacht
Ein Design, zwei Modi
Die Anlage steht im Keller, die Theke liegt im Halbdunkel, die Terrasse in der Sonne. SchankPilot folgt dem Systemmodus und bleibt in beiden Fällen lesbar. Kein zweites Design, sondern ein System mit zwei Werten je Farbe.
Ansicht: Tagmodus
Jetzt für SchankPilot vormerken lassen!
SchankPilot geht bald an den Start. Tragen Sie sich ein und wir halten Sie auf dem Laufenden – von den ersten Neuigkeiten bis zum Startschuss.